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ピリ辛大豆♡
by Kanan♡cook
無口な旦那がうまいと言った副菜♡ 【調理時間3分】
コツ、ポイント
◎今回は蒸し大豆を使用しましたが、同じ要領で水煮大豆でも作れますよ♡ 味が薄くなるのでその分塩昆布で調整してね ◎小さいお子様の分は鷹の爪を入れずに塩昆布だけを混ぜてあげてね
材料
(4人分)
蒸し大豆
140g
ごま油
大さじ1
鷹の爪(小口切り)
適量
塩昆布
10g
このレシピの生い立ち
豆を使った副菜を一品作りたくて、枝豆のピリ辛炒めで【大豆バージョン】を作ってみました
1.
フライパンにごま油大さじ1を入れて温める
2.
蒸し大豆1袋(140g)を中火の弱めで軽く炒める 大豆をごま油でコーティングしてね
3.
鷹の爪適量を入れて中火の弱めで混ぜ合わせる
4.
塩昆布10gを入れて混ぜる 完成!
https://cookpad.com/recipe/7347703
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