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米粉deオニオンリング
by びぃーでる
大好きなオニオンリングが食べたくて
コツ、ポイント
米粉とビールでサクサクに
材料
(2人分)
玉ねぎ
1玉
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
100g
スパイス〈オールスパイスやコンソメなどお好みで〉
小さじ1
水+ビール〈水のみでもOK〉
100〜120cc
マヨネーズ
大さじ1
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
米粉をいただいたので美味しくオニオンリングを食べたくて
1.
株式会社波里 「お米の粉 お料理自慢薄力粉 450g」
2.
玉ねぎを輪切りに
3.
袋に、米粉とスパイスを入れ混ぜた後、玉ねぎを入れて粉をまぶす。
4.
ボールに、水とビールとマヨネーズを入れ混ぜ、玉ねぎの袋から残った粉のみ入れ、衣を作る。
5.
鍋に油を入れ加熱。 玉ねぎに衣をつけ揚げる。
6.
味が足りなければ、塩などをかけて〜
https://cookpad.com/recipe/7347799
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