★八王子レシピ紹介★子どもだけではなく、大人にもおすすめのメニューです。
コツ、ポイント
豆腐の水切りは、キッチンペーパーを2枚重ねて500wの電子レンジで2分程度加熱すると簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
公立保育園(公設民営)の人気レシピです。
1.
豆腐は水切りしておく。豆腐を幅1.5㎝に切る。ねぎは半月切りにする。
3.
豆腐の上面に小麦粉をまぶし、オーブントースターの天板に並べる。上面に②をぬり、とろけるチーズをのせる。
4.
オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで7~8分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7347988
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