マヨと醤油そして甘めのスクランブルエッグとブロッコリーの相性がたまらなく美味しい~
そして、お弁当にもバッチリ!!!
コツ、ポイント
ちなみに私はスクランブルエッグを作ったフライパンでブロッコリーとマヨと醤油を混ぜ混ぜ…v(^o^)
スクランブルエッグは大きく甘めが美味しい。
醤油の代わりにだし醤油又は麺つゆでもOK~
このレシピの生い立ち
調理師の友達に教えてもらいました!!!
2.
フライパンにバターを熱し
溶いた卵に多目の砂糖を入れ甘めのスクランブルエッグを作る
3.
そのスクランブルエッグに茹でたブロッコリーを入れてマヨと醤油で出来上がり~!!!
https://cookpad.com/recipe/734828
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