カリカリとろとろのたこ焼きです☆
味がついてるので、そのままでも美味しいです。
小麦粉に比べて、外がカリッと仕上がります
コツ、ポイント
米粉は沈みやすいので、
生地をしっかり混ぜてから焼くようにしてください。
このレシピの生い立ち
いつものたこ焼きを米粉で作ってみました。
1.
大きめのボールに米粉と◎の材料を入れます。
水はダマ防止のために少しずつ加え、
よく混ぜます。
2.
タコはお好きな大きさに切ります。
たこ焼き器にしっかり油を引いて、
生地を流し込みタコを入れて焼いていきます。
https://cookpad.com/recipe/7348412
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