鳥もも肉に、甘味噌がしみしみ☆グリルで焼いたのでカリカリ香ばしい甘じょっぱい焼き鳥と、定番おかずえのきのベーコン巻き弁当
コツ、ポイント
甘味噌は、甘味料多めにいれています。
えのきのベーコン巻きは、爪楊枝2本使ってとめると、バラバラになりません
1.
一口大に切った鳥もも肉を★に漬け込みます。
30分〜1日ほど
2.
焼く少し前に冷蔵庫から出し、魚焼きグリルで両面こんがり焼いていきます(中火弱)
青ネギも乗せました
3.
焦げやすいので、注意しながら中まで火を通してください。
粗熱とります
4.
甘い卵焼きを焼いた後のフランスパンで、えのきのベーコン巻きを焼きます
軽く塩コショウして完成っ!
6.
粗熱をとったご飯にジャバン海苔を乗せて具材をどーんっと乗せれば完成っ!!
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