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さつまいものチーズナン♡
by 食いしん坊ペンギン
さつまいもがバターと絡んでとろけます♡いも最高!
コツ、ポイント
さつまいもはカリカリになるまでゆっくり焼いて下さい。
材料
(2枚分)
片栗粉
60g
水
大さじ2+大さじ2
塩
ひとつまみ
さつまいも
80g
油
適量
粉チーズ
適量
バター
20g
このレシピの生い立ち
さつまいものおせんべいを作ろうかなと思っていましたが、もっちりとした生地になったのでナンにしました。
1.
片栗粉、水、塩を混ぜる。
2.
さつまいもはレンジでラップして4~5分。皮を取り小さくカット。①と混ぜ合わせる。
3.
ポロポロの状態で混ざったら手でまとめられる固さまで水(大さじ2位)を足して二等分にする。)
4.
フライパンに油を熱し③を薄く広げて焼く。
5.
両面に焼き色が付いたら粉チーズをふりバターを上に乗せたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/7349440
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