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豚肉とかぼちゃのガリバタポン酢
by ありさごはん♡
ほくほく♪ 食べ応え◎ 簡単レシピです!
コツ、ポイント
かぼちゃはワタを取りふんわりラップをして、 レンジで3分加熱すると切りやすいです♪ 加熱しすぎると崩れやすいのでご注意を。
材料
(2人分)
豚ロース薄切り肉
200g
かぼちゃ
1/8個(150g)
バター
10g
酒
大さじ1
ポン酢
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃのレパートリーを増やしたくて炒めてみました♡
1.
かぼちゃは5mm幅に切る。熱したフライパンにバターを溶かし、 豚肉とかぼちゃを炒める。
2.
肉の色が変わったら、 酒、ポン酢、にんにくチューブを加えて かぼちゃに火が通るまで炒める。
3.
器に盛り、パセリを振る。
https://cookpad.com/recipe/7349507
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