文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!サクサク 米粉のワッフル
by ごっちゃんママ
米粉で作ればサクサクもっちり。冷めてもしっとり美味しいのでプレゼントにも。かぼちゃを入れればハロウィン仕様に。
コツ、ポイント
今回はかぼちゃを入れましたが、ナッツ類などアレンジ無限。チョコチップ入りでバレンタインにも! ザラメ糖のザクザク感を楽しんでください。
材料
(ワッフル約9枚)
〇波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
100g
〇砂糖
大1
〇ベーキングパウダー
5g
卵
1個
牛乳
70cc
バター(マーガリンでも可)
10グラム
メイプルシロップ
大1
ざらめ糖
適量
(かぼちゃ)
(約60g)
このレシピの生い立ち
米粉で作るとサクサクもちもち~冷めても美味しいと知り、作ってみたら本当でした。
1.
今回はハロウィン仕様です。 かぼちゃは一口大に切って600Wで3分加熱。 5ミリ程度のダイス状に切る。 ザラメ糖用意。
2.
米粉・砂糖・ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる
3.
2に 卵・牛乳・メイプルシロップを入れて混ぜ、最後にバター(溶かして)とかぼちゃを入れてさっくり混ぜる。
4.
温めておいたプレートにオイルをスプレーし、生地を流し、ザラメ糖をパラパラ。 3~4分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7350228
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.