山芋のふんわりさで食感が良く、まとまりのある一品になっています!
コツ、ポイント
じっくり火を入れることで生焼けを防ぎ、豚肉がカリッとなって美味しくなります!
豚バラ肉はそのまま乗せてもいいですが、一口大に切っておくと食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
シンプルなお好み焼きが食べたくて作りました!
3.
弱目の中火に熱したフライパンに生地を入れ、その上に豚バラ肉を置いて5分焼く
4.
ひっくり返して豚バラ肉がカリッとするまで焼く
6.
お皿に盛り付け、お好みソースとマヨネーズ、鰹節と青のりをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7350270
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