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牛肉とじゃがいものオイスターソース炒め
by コロナで料理始めた人
オイスターソースと塩コショウで炒めるだけです!
コツ、ポイント
今回使用した牛肉は脂身の多い和牛でしたので、ごま油は小さじ2としています
材料
(3人分)
牛肉(切り落とし)
260g
しめじ
100g
じゃがいも
1個
塩コショウ
4ふり
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
牛肉とじゃがいもを炒めようと思い、オイスターソースを思いつきました。
1.
じゃがいもは薄く切ります
2.
フライパンにごま油を熱し、すべての材料を入れて炒めます(オイスターソースは最後に)
https://cookpad.com/recipe/7350465
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