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保育園の松風焼き
by リミコリン
食べやすくて、お弁当のおかずにもできます。
コツ、ポイント
材料を混ぜて、型に入れるだけ。型に入れるときは、平らにのばす。
材料
(4人分)
鶏ひき肉
350g
だし汁(水25g+ほんだしひとつまみ)
25g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
パン粉
15g
生姜チューブ
1〜2㎝
A砂糖
12g
A醤油
17g
Aみりん
26g
A酒
15g
A味噌
12g
ごま
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
保育園の給食で提供していました。人気メニューです。
1.
オーブンを180℃25分温める。
2.
玉ねぎ、人参はみじん切りに切る。
3.
ボールに鶏ひき肉、①、パン粉、生姜チューブ、Aを入れ混ぜる。
4.
型に③を入れ、平らにのばし、上からごまをかける。
5.
①に⑤を入れ焼く。
6.
焼けたら上に青のりをかける。
https://cookpad.com/recipe/7350671
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