文字サイズ:
小
中
大
印刷する
南瓜の皮でキンピラ!
by LAVAN
最後に入れるバターが美味しさの秘密❤
コツ、ポイント
炒め過ぎるとポキポキ折れしまうので、 その点だけ注意が必要かと思います。
材料
(南瓜 1/2 個分)
南瓜の皮
1/2 個分
油
少々
● しょうゆ
大さじ1
● 酒
大さじ1
● 砂糖
小さじ1
バター
5g
黒ごま
少々
このレシピの生い立ち
捨てるの勿体ないじゃないですか・・・第2弾。 第1弾は → 大根の皮でキンピラ!(レシピID :695037)
1.
南瓜の皮を 千切りにする。
2.
油を熱して 南瓜の皮を炒め、 全体に油が 馴染んだら、 ●を加え炒め煮する
3.
水分がほとんど なくなった頃、 仕上げにバターを 加えサッと炒める。
4.
最後に黒ごまを パラパラっと散らし ざっくり混ぜれば 完成です♪♪
https://cookpad.com/recipe/735116
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.