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息子のお弁当226
by 賑やか家族
明太子入り卵焼き、ちくわブロッコリー、冷凍食品(ヤンニョムチキン、大福)、昆布おにぎり、明太子おにぎり
コツ、ポイント
業務スーパーの冷凍ブロッコリーはわりと小ぶりなのがあるのでちくわの上にスポッとはいりました
材料
(1人分)
■
明太子入り卵焼き
卵
2個
冷凍辛子明太子
大さじ1
■
ちくわブロッコリー
冷凍ブロッコリー
3個
ちくわ
1本
■
その他
冷凍食品(ヤンニョムチキン)
2個
冷凍大福
2個
昆布おにぎり
1個
明太子おにぎり
1個
このレシピの生い立ち
きゅうりがなかったのでちくわにブロッコリーをのせてみました!
1.
卵2個、辛子明太子大さじ1入れ混ぜて焼きます。
2.
冷凍ブロッコリーを3当分に切ったちくわにのせます
3.
明太子おにぎりと昆布おにぎりを作ります
https://cookpad.com/recipe/7351391
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