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バースデーケーキ
by リミコリン
娘のバースデーケーキです。
コツ、ポイント
一度下書きを書いて配色などを把握しておく。
材料
(18㎝丸型)
卵
3個
砂糖
90g
小麦粉
90g
牛乳
大さじ1
バター
大さじ1
A生クリーム
2パック
A砂糖
大さじ1
ブルーハワイシロップ
適量
フルーツ缶(お好みのふフルーツ缶)
2缶
チョコペン(茶色)
2本
チョコペン(黄色)
1本
チョコペン(白色)
1本
ネームプレート(お好みで)
1個
このレシピの生い立ち
娘からのリクエストで大好きなポケモンのキャラクターです。
1.
ボールに卵、砂糖を入れ泡立て器でリボン状になるまで泡立てる。
2.
①に篩にかけた小麦粉を入れさっくりと混ぜ、牛乳、溶かしバターを入れる。
3.
紙の敷いた型に②を流し160〜170℃のオーブンで25〜30分焼く。
4.
③は型から外して熱をさます。
5.
包丁で真ん中を半分に切る。
6.
ボールにAを入れ泡立て器で7〜8分立てにホイップする。
7.
⑥の1/3を別のボールに入れ、ブルーハワイのを入れ混ぜる。(薄い水色、濃い水色と2種類作る)
8.
⑤の半分に⑥を塗り、汁をきったフルーツ缶をのせ、半分のスポンジを重ねて全体に⑥を塗る。(平らに)
9.
チョコペンで描き、⑦も塗る。
https://cookpad.com/recipe/7351656
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