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すったから芋で、おつまみが!いも最高!
by 小世界
煮る・焼く・揚げる・蒸すといろんな料理で楽しめるサツマイモ。すり下ろして、オーブンで焼いてみました。いも最高!
コツ、ポイント
フードプロセッサーなら、もっとスピーディにできると思います。
材料
(6個分)
サツマイモ
1/2本
味噌
小さじ2弱
ネギの小口切り
大さじ1
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いろんな調理法があるけど、オーブン焼きをしてみようと思い、すりおろしに挑戦。
1.
サツマイモは皮ごと使います。
2.
すり下ろします。
3.
材料をすべて加えます。
4.
よく混ぜました。
5.
耐熱容器に、6個に分けて入れます。
6.
オーブン190度20~25分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/7351694
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