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米粉のお団子、かぼちゃ餡添え♪
by fai家の暮らし
おやつに最適な米粉のお団子です。
材料
(8個分)
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
50g
砂糖
小さじ1
熱湯
50cc
かぼちゃ餡
レシピID7351925
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。
1.
米粉に砂糖を入れ、混ぜる。
2.
熱湯を少しずつ入れ、混ぜてひとままりにする。熱いのでお箸などで混ぜて、冷めてきたら手で10回程度捏ねてください。
3.
小さなお団子を作る。
4.
沸騰したお湯にお団子を入れ、2〜3分茹でる。お団子が浮いてきます。
5.
冷水に入れる。
6.
ザル等にあけ、冷ます。
7.
かぼちゃ餡は、レシピID7351925をご参照ください。
8.
お団子を楊枝に刺し、かぼちゃ餡をのせたら、完成♪
https://cookpad.com/recipe/7351943
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