たまたま作ったら、本当に美味しかったよ。子供と一緒に出来るのが楽しいです。
お砂糖がこげて、カリカリになるのがこれまたおいしいです。
コツ、ポイント
リンゴは薄切り。
粉はふるって、良く混ぜてね。(ベーキングパウダーが多いとふっくらしてみためも良いです。)
分量は、今回だけはわかりません。
2.
卵、砂糖、牛乳をボールに入れて混ぜる。
混ざったら、小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかけ入れる。よーく混ぜる。
(少し生地を休ませると良いかも…。少しよ)
3.
フライパンを温めて、バター又はマーガリンを入れて生地を入れる。
その上に、リンゴをのせて、グラニュー糖をかけて、両面こんがり焼く。
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