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再現!たらこパスタ 渋谷壁の穴風
by だんどり亭
揉み海苔たっぷり。
コツ、ポイント
明太子でもOK
材料
(2人分)
パスタ
180g太麺
たらこ
2腹
焼き海苔
1枚
ぶなしめじ
少量
醤油
少々
塩
小さじ1
■
A
バター
10g
昆布茶、醤油
各小さじ1/2
このレシピの生い立ち
渋谷壁の穴のたらこパスタを再現しました。
1.
たっぷりのお湯にパスタ、塩を加えて規定時間茹でる。
2.
たらこの実をを袋から取り出す。
3.
卵とAを混ぜる。
4.
パスタのお湯はしっかり切ってから和える。
5.
ぶなしめじを醤油で軽く炒める。
6.
パスタを盛り付け、ぶなしめじを乗せ、揉み海苔を散らす。
https://cookpad.com/recipe/7353181
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