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昔の喫茶店で、パスタを茹でているところを見る事は有りませんでした。冷蔵庫からボールに入った茹でたパスタを、トングでフライパンに入れる姿が目に浮かびます。卵黄とかは無し!粉チーズとタバスコは必ずテーブルにおいてありました。おみくじ付き灰皿も!