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いも最高~簡単じゃがマヨネギピザぱん
by かねきー
いも最高の活躍ができるじゃが芋メインのシンプルピザ。黒胡椒でパシッと七味でピリッと引き締まる。
コツ、ポイント
辛い味が苦手の方は黒胡椒·七味の代わりに塩胡椒で味付けして下さい。 ミンチの油が苦手の方は合挽きミンチの代わりにベーコンを使用してマヨネーズを少なくして下さい。
材料
■
[生地]
強力粉
220g
薄力粉
50g
砂糖
20g
塩
4g
無塩バター
20g
ドライイースト
3g
ぬるま湯
170g
■
[トッピング]
じゃがいも(千切り)
1個
合挽きミンチ
100g
ネギ
適量
とろけるチーズ
4枚
ピザチーズ
適量
■
[調味料]
マヨネーズ
適量
ピザソース
適量
黒胡椒
少々
七味
少々
このレシピの生い立ち
家族から朝食にピザリクエストがあったのでじゃが芋・ぱん好きに合わせてじゃが芋たっぷりジャガマヨピザぱんを焼きました。
1.
[パン生地] [生地]材料をホームベーカリーに入れてこねる。 手ごねの方はレシピID7330885を参考にこねて下さい。
2.
オーブン予熱200℃。 生地にピザソースを薄く塗り [トッピング]材料を置いてマヨネーズ、黒胡椒、七味で味付け。
3.
オーブンで15分焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7353441
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