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チーズイン豆腐ハンバーグ
by 七慰(なない)
ふつーのチーズインハンバーグ。 ※チーズ倍にしてもよし。
材料
(平均サイズ4つ)
豚挽き肉
300g
玉ねぎ
1/4個
絹ごし豆腐
150g
◆卵
1個
◆パン粉
1/2カップ
◆塩胡椒
適量
とろけるチーズ
4枚
★水
50ml
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
思いつき。
1.
ハンバーグのタネ作りは一緒。 レシピID:6475936の1.3.4をやる。
2.
タネにとろけるチーズを入れ、成形する。 ※半分に折りじゃばら織りがよい。
3.
強火で3分焼き、焼き色つける。 裏返して蓋をして 中火で4分蒸し焼き。 中に火が通るまで、裏返しながら延長して焼く。
4.
焼いてる間に、★の調味料混ぜてソース作る。
5.
ハンバーグに★かけて終了。
https://cookpad.com/recipe/7353796
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