みそだれは他にも色々使えるので作り置きしてます(^^)
コツ、ポイント
みそだれはお好みで量を調整して下さい!
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*´꒳`*)
4.
厚揚げは沸騰したお湯で2分ほど茹でて油抜きする。(野菜を炒めている間にやると良いです)
8.
野菜を入れて炒める。(今回は量が多いので少し時間がかかります)水分が出てしんなりするまで炒める
9.
野菜がしんなりしてきたら、みそ5: みりん1: 酒1: 砂糖1: 甜麵醬2 :ほんだし少々くらいの割合のみそだれを入れる
https://cookpad.com/recipe/7354588
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