文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★簡単!キャベツと豆苗の*コールスロー*
by たかしママ
あと一品が欲しい時に キャベツと豆苗で作る 簡単で美味しいコールスロー!
コツ、ポイント
千切りにしたキャベツに塩をして しんなりなったら味付けします。
材料
キャベツ
250g
豆苗
30g
塩(ぬちま~す)
2g
マヨネーズ
30g
りんご酢
30g
ラカントシロップ(砂糖でもOK!)
10g
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
キャベツを多めに買ってて 豆苗の使い残しがあったので コールスローを作りました。
1.
千切りしたキャベツに塩(ぬちま~す)を加えてかき混ぜます。
2.
1にラップをして30分程置きます。
3.
2のキャベツがしんなりしたら マヨネーズとりんご酢とラカントシロップを加えます。
4.
豆苗は生のままで1に加えてOK!です。 今回はレンジでチン!したのが残ってたのを使いました。
5.
3に2~3㎝にカットしてレンジで30秒程チン!した豆苗を加えてかき混ぜます。
6.
5をかき混ぜて ブラックペッパーを振り掛けて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7354789
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.