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生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)
by ねこわた7
生のピーマンを美味しくいただきます。
コツ、ポイント
味付けを和風にしたり洋風にしたり中華風にとバリエーションを持たせて 飽きずにいただけます。しっかりした味の方が美味しくいただけると思います。
材料
ピーマン
4個
合い挽きミンチ
150g
ネギ
1/2本
生姜
小さじ1
クックドゥ香味ペースト
大さじ1/2(塩分約0.8g)
このレシピの生い立ち
ピーマンのレシピ 生ピーマンの臭みや苦味をあまり感じず食べられます。
1.
フライパンに油を引かずミンチを炒める
2.
ネギは大きめのみじん切りでフライパンに加える。
3.
油が出てくるので しっかり炒めたのち キッチンペーパーで油を捨てる
4.
生姜と香味ペーストを加えて しっかり炒めて出来上がり
5.
ピーマンは食べやすい大きさに切り、タネは外して ミンチを乗せてバリバリいただきます。
https://cookpad.com/recipe/7354822
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