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いんげんの胡麻和え
by うさこのおうち
いんげんだけを使った胡麻和えです。副菜やお弁当のおかずにおすすめです。
コツ、ポイント
調味料はお好みで調整してください。 水分を拭き取ってください。
材料
いんげん
100g
■
合わせ調味料
砂糖
小さじ1/2〜
醤油
小さじ2
すりごま
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
いんげんを消費したくて作りました。
1.
いんげんは両端を切り落とし筋があれば取る。
2.
熱湯で茹でてざるにあける。少し冷まして食べやすい長さに切る。
3.
合わせ調味料を作り水分を拭き取ったいんげんと和える。
https://cookpad.com/recipe/7355074
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