文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポテトサラダ de アンパンマンケーキ
by さくよめ
姪っ子1歳の誕生日に作ってみました。 アンパンマン好きなお姉ちゃんも興奮!! ケーキの食べられない子もokでしょ☆
材料
(15センチ)
■
◆ポテトサラダ
じゃがいも
5~6個
きゅうり
1/2~1本
にんじん
1/3~1/2本
ツナ
1缶
ゆで卵(白身)
1~2個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
■
◆飾り用
トマト
2~3個
ブロッコリー
1/2個
ゆで卵(黄身)
1~2個
スライスハム
3~4枚
このレシピの生い立ち
姪っ子の誕生日会にポテトサラダをメニューに考えたんですが、何か喜ばせたくてケーキの形にしてみました。 妹の協力もあり、こんなにかわいく出来上がりました☆
1.
①じゃがいもを塩茹でする。 ⇒茹で上がったら、皮をむきつぶして塩コショウしておく。
2.
②にんじん,ブロッコリーの芯をさいの目きり塩茹でする。 卵も茹で、白身のみみじん切りしておく。
3.
①と②と油切りしたツナを入れ、マヨネーズを入れる。 ポテトサラダの完成!!
4.
飾り用のブロッコリーを茹でる。 トマトはスライスしておく。
5.
丸いお皿又はケーキ型にラップをしき、ポテトサラダを半分敷き詰める。
6.
スライスしたトマトをいちご代わりに敷き詰め、残りのポテトサラダでサンドする。
7.
平皿に⑥をひっくり返し、型をはずす。 ゆで卵の黄身をちょっと粗めのざるでけずり、全体に降りかける。
8.
ハムを丸く型抜き(コップでok)し、口と眉毛はハムの縁を利用し、アンパンマンの顔にする。
9.
あとは、周りにブロッコリーとトマトを彩りよく飾り、アンパンマンケーキ完成!!
https://cookpad.com/recipe/735582
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.