ハンバーグ好きな息子くんのお弁当に!のはずが、旦那さんとお姉ちゃんが大絶賛!
コツ、ポイント
よくこねる?
大葉は多い方が色味も風味もいい感じ!
2.
1に片栗粉、おろしショウガ
豚ひき肉を入れてよーくこねる
3.
フライパンに油を引いて
小さいハンバーグのように並べて焼く
5.
程よく火が通ったなと思ったら
醤油、酒、みりん、さとうを投入!
タレはあらかじめ混ぜとくと○。が、私は直投入
6.
全体に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
https://cookpad.com/recipe/7355906
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