ピリ辛きゅうりがやみつき!
おつまみにはもちろん、おかずにも。
コツ、ポイント
丁寧に作ると、その分美味しくなります。
きゅうりの水分をしっかりきりましょう。
1.
一口大に乱切りにしたきゅうりに塩を揉み込み、5分ほどおく。
※5分待つ間に③以降を進める
3.
小鍋でささみを茹でる。
(沸騰してからささみを鍋に入れ、蓋をして中火で3〜5分目安。中まで火が通ればいいです)
4.
茹でたささみをお好きな大きさに切る。
手でちぎった方が味が染み込みやすくなるのでオススメ!
5.
ボールに●をすべて加えてよく混ぜ、水分をきった②と④を入れる。
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