文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわふわ卵春巻き
by RENImama
子供が大好きでよく作ります。 少ない材料で簡単に出来るのでおすすめです。
コツ、ポイント
今回はカニカマを使いましたが、ハムやベーコンを入れても美味しいです。
材料
(3人分)
ゆで卵
6個
マヨネーズ
大さじ6
春巻きの皮
6枚
カニカマ
6本
油
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
サンドイッチの具材の余りで作ってみたら、美味しかったです。
1.
ゆで卵をつくり荒めに潰し、塩コショウ(お好みでブラックペッパー)をし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
2.
春巻きの皮に具材を適量入れ包む。 (今回はカニカマをいれてみました。)
3.
フライパンに多めの油をしき揚げ焼きし、皮がきつね色になればOK。
https://cookpad.com/recipe/7356399
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.