信州産ソルガム第1回レシピコンテスト応募レシピ(考案者ことこと様)
コツ、ポイント
*小松菜はしっかりと絞ります。(水分が多いと水っぽくなります)
*梅干しの塩分で最後に加えるお醤油を加減してください。
*納豆の粘りでぽろぽろしがちなソルガムを食べやすくしています。
材料
(2 人分)
茹で小松菜(1cm の長さ)
ぎゅっと絞って 50g
このレシピの生い立ち
信州産ソルガム第1回レシピコンテスト応募レシピ
1.
ボウルにソルガム・小松菜・納豆・☆を入れ混ぜる。
2.
1 にトマトを加え優しく和えて醤油で味を調え、器に盛り付けひねりごまを添える。
https://cookpad.com/recipe/7356523
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