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つけ置き焼くだけ 超柔らか焼き豚
by ちゃーみーとん
「九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。」の商品名通り、つけ置き焼くだけで簡単に作れます。
コツ、ポイント
焦げないよう注意!
材料
(4人分くらい)
豚かたまり肉(ロースや脂少なめのバラなど)
400g
「九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。」
100ml
辛子
お好みの量
醤油
お好みの量
このレシピの生い立ち
「九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。」をモニターさせて頂きました。 つけるだけで、豚肉が加熱しても超柔らかくなりました。びっくり!
1.
豚かたまり肉と、「もろみ調味液」九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。をジップロックに入れて一晩冷蔵庫でねかす。
2.
少し常温で放置して汁気を切り、フライパンで焼く。 焦げないよう弱火で。焦げ目がついたら、蓋をして中までしっかり火を通す。
3.
食べやすくスライスし、盛り付け。 辛子醤油を付けて食べる。
https://cookpad.com/recipe/7356783
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