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アボカドクリームチーズディップ
by ☆minami
アボカドが半分残ったのでディップにしました。ワインとの相性も良いですよ★
コツ、ポイント
アボカドは熟し過ぎくらいが、潰しやすいしクリームチーズとも混ざりやすくなります
材料
アボカド
1/2個
クリームチーズ
25g
マヨネーズ
大さじ1
レモン果汁
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
トルティーヤチップス
適宜
このレシピの生い立ち
ワカモレには何度か挑戦しましたが今一。 クリームチーズとマヨネーズにブラックペッパーを加えることでパンチの効いたディップが完成しました☆
1.
アボカド、クリームチーズを混ぜ合わせます。 マッシャーが無いのでスプーンで潰しました
2.
アボカドとクリームチーズを混ぜ合わせたらマヨネーズ、レモン果汁を加えます
3.
ブラックペッパー、塩少々で味を調えます
4.
トルティーヤチップスやクラッカー、バゲット等に塗り召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/7357667
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