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豆腐・鶏肉炒め
by よちりん
お豆腐が美味しく食べれます
材料
絹豆
1丁
鶏肉
100g
酒
大匙1
きのこ
50g
ネギ
60g
●水
50cc
●中華味
小さじ1
●摩り下ろし生姜
小さじ1
●醤油
小さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
メタボの旦那さんにお豆腐ダイエットしてほしいから
1.
フライパンにサラダ油大匙1入れます。水きりしておいたお豆腐に片栗粉をつけて両面しっかり焼き取り出しておきます
2.
鶏肉はお酒をかけてしばらくおいといたのをキノコと一緒に炒めてネギも入れて炒めます
3.
お豆腐をもどして●で味付けして更に炒めます
https://cookpad.com/recipe/735791
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