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残り物でバター醤油ホイル蒸しにしたら絶品
by おくられんこん
お皿洗いも楽なので帰りが遅くなりそうな時の定番です。
コツ、ポイント
驚くほど簡単で、栄養価も高く、片付けも楽です!
材料
(2人分)
卵
1個
バター
適量
ご飯
2人分
海老や帆立(あれば)
数個
魚のすり潰し(あれば)
適量
塩
少々
胡椒
少々
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
コーンやチーズを入れても美味しいです。 冷蔵庫の残り物を入れる感じで!
1.
卵を割って溶きます。
2.
バターをレンジで溶かして
3.
卵、バター、醤油、塩、 胡椒をご飯とよく混ぜます。
4.
残り物の海老や帆立なども投入。
5.
アルミホイルの中心に置き、
6.
水を1cm弱入れたフライパンに乗せ、蓋をして弱〜中火で15分。
7.
出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7358258
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