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ビーフシチューでリメイクコロッケ
by mayutaママ
ビーフシチューを使っているので,ソースがなくても美味しく食べられます。(*^ω^*)
コツ、ポイント
少ない油で揚げ焼くようにすると,油吸いが少なく火も通りやすいようです。
材料
(4人分)
残りのビーフシチュー
小さい丼1杯
残りのポテトサラダ
小鉢1杯
じゃがいも(必要な時)
1個
小麦粉
適量
溶き卵
2個
パン粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
ビーフシチューでとポテトサラダが残っていたので,「コロッケにしたら美味しいかな〜?」と思って作ってみたら 娘に大好評でした♪
1.
昨夜の残りのビーフシチューと,ポテトサラダを合わせる。
2.
ポテトサラダが少ない時は,じゃがいもを今回は1個皮をむいてレンチン!
3.
形を整えて,小麦粉 溶き卵 パン粉をつけて揚げる。
4.
家は,油を少なくして揚げ焼くようにしているので 油を多くして揚げると崩れてしまうかもしれないので,注意してくださいね〜
5.
お皿に持って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7358347
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