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早い!おいしい!マカロニグラタン♪
by せつみか
時間のない時でもあっという間に出来ちゃいます。バター不要でも美味しいですよ。 2010.12.13。話題入りしました
コツ、ポイント
お好みでチーズをのせて焼いていただいても、もちろんOKです。
材料
(4人分)
マカロニ
200g
玉ねぎ
1コ
鶏肉
1枚
ブロッコリー
1房
ゆで卵
2コ
★牛乳
4カップ
★小麦粉
大さじ5
★塩
小さじ1と1/2~2
★コンソメの素
1コ
パン粉
適宜
このレシピの生い立ち
夕飯はグラタンの約束をしていて帰りが遅くなってしまった時思いついた方法です。これ以来、ずっとこの作り方でやってます。
1.
玉ねぎは半分に切りスライスする。鶏肉は1口小に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
2.
鍋に湯を沸かし玉ねぎ、鶏肉を入れ沸騰させる。次にマカロニ、ブロッコリーを入れる。
3.
マカロニは時間を計っておいてブロッコリーは柔らかくなったら先にザルにあげておく。
4.
空いた鍋に★の材料を全部入れて火にかける
5.
ダマにならないようトロミがつくまで泡だて器で混ぜる。
6.
5に3を入れ混ぜ合わせ味をととのえて皿に分ける。
7.
ブロッコリー、ゆで卵、パン粉を盛り付けオーブントースターで焼き色を付けて出来上がりです。
8.
2010.12.13。 話題入りしました。
https://cookpad.com/recipe/735907
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