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本当に!ツナピラフ
by ♪チビひなた♪
一見チャーハンになりそうですが、甘味のある野菜を加えることによりピラフ感が増します!簡単ランチやお夜食にも是非☆
コツ、ポイント
写真では健康の為に雑穀ご飯使いましたが、白いご飯の方が美味しいし合うと思います。 バターは焦げやすいので加熱しすぎないように注意。
材料
(1人分)
シーチキン缶
1/2缶
玉ねぎ
1/4個
人参
4㎝
冷凍コーン
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
有塩バター
5g
白ワイン
大さじ1
塩胡椒
適量
ご飯
1膳
このレシピの生い立ち
テレビで観たツナピラフが美味しそう。 でも、チャーハンっぽいのでそれを改良して作りました。 簡単節約料理。
1.
ツナは油抜きして、玉ねぎはみじん切り、人参は角切りにする。
2.
フライパンにバターを入れ熱して溶けてきたら、玉ねぎと人参、を炒める。
3.
ある程度火が通ったらツナを加え、白ワインをかけ蒸発するまで炒める。
4.
ご飯とコンソメ、コーンを加えしっかり混ぜつつ炒める。
5.
味を見て塩胡椒を加えて馴染んできたら、火を止めてお皿に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7359134
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