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ビール漬け(母2022記録)
by 小鉄ニャンコ
記録
材料
干した大根
5本
ビール
250cc
塩
70g
砂糖
270g
酢
200cc
このレシピの生い立ち
記録
1.
4、5日干した大根をタワシをかけてよく洗う。よく水分を拭く。
2.
タテ半分にカットしてジップロックに入るサイズにカット。
3.
缶ビール、塩、砂糖、酢をボールで合わせる。
4.
ジップロックに②と③を入れる。
5.
1週間から10日で漬かるらしい。
https://cookpad.com/recipe/7359151
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