測らずやったので、分量はだいたいです。
自分好みをアレンジしてみてください!
1.
ボールに切り干し大根をヨーグルトで漬け込む(清乳をできるだけ入れる)
20分以上
2.
漬け込んだ切り干し大根の中に、ひき肉を入れ、混ぜ込む
塩コショウする
何個に分けて、空気抜きする
3.
フライパンに、水少し加えて両面焦げ目がつくまで焼き取り出す
4.
そのフライパンをそのまま、使う
そこにウスターソース、ケチャップ、砂糖、きのこを合わせる
https://cookpad.com/recipe/7359168
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.