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おうちでコロッケ!!!
by ゆなわかママ
惣菜を買ってくるより手間はかかりますが、おいしさが違います。揚げるまでの工程はレンジなのでフライパンも汚れません!
材料
(4人分)
ジャガイモ
中3個
にんじん
小1本
合挽きミンチ
100g
玉ねぎ
1個
バター
10g
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
●小麦粉
適量
●卵
1個
●パン粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
買ってきたものは手軽で良いけれど、味がぜんぜん違います。おいしいです!
1.
★ジャガイモ、にんじんを5mm厚さぐらいに切り、耐熱容器に入れラップをしレンジで加熱する。熱いうちにマッシャーでつぶす。
2.
☆玉ねぎはみじん切りにし合挽きとバターを耐熱容器いれラップをしレンジで加熱する。
3.
★と☆を混ぜ合わせ、塩コショウ、ナツメグを入れる。荒熱をとり、俵型にする。
4.
●をつけ180度の油で揚げたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/735925
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