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簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー
by だんどり亭
大根たっぷり。
コツ、ポイント
ぶなしめじの切り方 ID:5212446
材料
(2人分)
大根
3cm
ベーコン
3枚
小松菜
1わ
ぶなしめじ
1/2かぶ
■
A
鷹の爪(輪切り)
少々
黒胡椒
たっぷり
醤油、バター
各少々
このレシピの生い立ち
大根をたっぷり使って黒胡椒をのきいたピリ辛炒めにしました。
1.
大根の皮を厚めに剥き、5mmほどに切り細切り。 ぶなしめじは石突を切り小房に分ける。
2.
ベーコンを細切り。 小松菜の根を切り洗い、茎は大根と同じ長さに切り、葉はコマ切り。
3.
油少々で大根、ベーコン、小松菜の茎、鷹の爪を炒める。
4.
大根がしんなりしてきたらぶなしめじを加えて炒める。
5.
小松菜の葉、Aを加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/7359496
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