旅行先で売っていたジンジャーシロップに使われている材料を参考にして、家で揃いそうなものを寄せ集めて作りました。
このレシピの生い立ち
炭酸や焼酎で割れるシロップがほしいと思ったから
2.
鍋に入っているてんさい糖が液体化し、色が変わる手前くらいではちみつを入れる。
4.
火を止めた後、レモン汁と生姜チューブを入れ混ぜる。
5.
粗熱を取り消毒済みの瓶の中にシロップを入れ保存する。
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