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大根とキャベツのだしあえ
by まみぷーこ
お野菜を少しでも多く摂りたい!
コツ、ポイント
塩の量は本当に少しで、かさを減らしたいだけなので塩味しないなぁ程度で。おだしの旨味で塩分なくても美味しく頂けますから!
材料
(2人位)
大根
10センチ
キャベツ
1/4位
いりこまるごと粉末だし
小さじ1
塩
適宜
このレシピの生い立ち
お手軽に野菜が摂れる様に。粉末だしで塩分控えめでもうまみばっちり。
1.
大根は薄くいちょう切り、きゃべつは一口大に切りポリ袋に入れる
2.
軽くしおを振る。野菜から水分が出るので絞ります。
3.
いりこまるごと粉末だしをいれてもみもみ。出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7359894
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