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シンプル簡単☆大根きんぴら
by みどりkitchen
色んな野菜がきんぴらになります!大根もその1つ。冬にたくさん頂いた大根があっという間になくなりますよ。
コツ、ポイント
大根はやや厚めに切り、炒めすぎない方が、おいしいです。
材料
大根
1/2本
酒
大1
しょうゆ
大2
このレシピの生い立ち
冬の大根をたくさん食べたかったので。
1.
厚さ3mmくらいの短冊切りにする。
2.
熱したフライパンに油をひき、少ししんなりするまで炒める。
3.
酒、しょうゆをかけなじませる。
https://cookpad.com/recipe/735994
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