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⭐︎小松菜と椎茸のにんにく醤油焼
by クックDI37P5☆
特大しいたけを買ったので、大きく切って小松菜と炒めてみました。
コツ、ポイント
★しいたけの大きさによって個数は調整してみてください。 ★味がたりなければ、醤油をたしてください。 お皿に盛りつけた後にごま油をたらせば、香ばしいごま油感を楽しむことができます。
材料
特大しいたけ(6等分にしました)
1つ(直径15cmくらいでした)
小松菜
2束
にんにくチューブ
3cm〜
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2〜
花かつお
1パック
このレシピの生い立ち
特大しいたけを買ったので、大きく切って小松菜と炒めてみました。
1.
小松菜を洗い、5cm幅に切っておく。
2.
フライパンに、ごま油、ニンニクチューブを入れあたためる。
3.
フライパンがあたたまったら、しいたけを入れて少し炒める。
4.
続いて小松菜を入れて火が通ってきたら、醤油を入れて全体を混ぜ合わせる。その後花かつおを入れさっくり混ぜたら出来上がり。
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