なめらかな、たっぷりサイズのティラミスです(^-^)
コツ、ポイント
ボールを3つ使って作ります♪
あとは、混ぜていくだけです(^-^)
一日冷蔵庫で、寝かすと美味しさUPしますよ♪
このレシピの生い立ち
娘達が大好きなティラミスです(^-^)
1.
クリームチーズとマスカルポーネは室温に戻しておきます♪
2.
ビスケットを砕いて、インスタントコーヒーを浸しておきます♪
3.
クリームチーズとマスカルポーネを泡だて器で混ぜます♪
4.
別のボールに、卵黄と砂糖を入れて、湯煎にかけながら混ぜます♪
6.
工程4に3を入れて、ハンドミキサーで混ぜます♪
7.
工程6に5を入れて、混ぜ合わせたら、レモンを4,5滴入れて、もう一度混ぜます♪
8.
工程2の上に、7を入れて、ココアをふって、冷蔵庫で1時間以上冷やします♪
出来れば、1日冷やすと美味しさUPです♪
https://cookpad.com/recipe/736055
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