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トマトゼリー
by とまらん♪料理部
食後のデザートやお子様のおやつにぴったりのゼリーです!
コツ、ポイント
ざく切りトマトと、最後に添えるトマトの両方の食感が楽しめるゼリーです! 今回はとまらん♪シンディですが、アイコでも美味しくできます!
材料
とまらん♪シンディ
7〜8個
砂糖
60g
レモン汁
大さじ2
ゼラチン
5g
水
180cc
ミニトマト、ミント
飾り用
このレシピの生い立ち
@koukimama_様から教えていただきました!
1.
とまらん♪シンディの皮を湯むきして、ざく切りにします。
2.
鍋にトマト、砂糖、レモン汁を入れて、アクを取りながら煮ます。
3.
②に水とゼラチンを入れて温め、ゼラチンを溶かします。
4.
カップに入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やします。
5.
食べる前にミントやミニトマトを添えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/7360678
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