すぐに作れる時短なレシピになります!
ネギの風味がたち、美味しい1品になります。
写真はパプリカもアクセントでいれてます
コツ、ポイント
より時短に作るのであればネギを炒めている間にナスをレンチンするとすぐに作れます。
辛めがお好みであれば味噌のかわりに豆板醤でも美味しく作れます。
1.
オリーブオイルをフライパンに入れ刻んだネギを香りがたつまで炒めます
2.
その後、合わせ調味料●と1口サイズに切ったナスと豆腐を入れ
ナスに火が通るまで炒めます
https://cookpad.com/recipe/7360742
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