手軽で、身体にいいもの尽くしで、
美味しい和え物♡
コツ、ポイント
お豆腐は中まであったかくなるくらい弱火で茹でて…
ざっくり潰す方が好みです
このレシピの生い立ち
ごまが好きで、簡単にできる和え物が好きで…
1.
豆腐を被るくらいの水で茹でる(沸騰後弱火で2~3分)
2.
お豆腐をキッチンペーパーに包み、水切りしておく
3.
絹さやの筋をとり、塩を入れたお湯でサッと茹で、水にとる
5.
味噌 酢を入れて味をつけ、絹さやを入れ、白すりごまを入れて、サックリあえて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7361040
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